Modo de preparación
1. Hierva la leche en un recipiente. 2. Aparte en otro recipiente, revuelva azucar y maizena. 3. Agrégue los huevos y bata a mano. 4. Cuando la leche hierva agrégue la mezcla anterior al batido, y cóloque a fuego moderado hasta que hierva de nuevo, sin dejarlo quemar. 5. baje del fogón y agrégue licor. Para el Biscochuelo. Ingredientes. 4 huevos. tres cuartos de taza de azúcar. taza y media de harina. 4 cucharadas de leche. Preparación. 1. Bata los huevos con el azúcar, a punto de nieve. 2. Agrégue la harina suavemente, y 50 centimetros de leche y revuelva. 3. Empapele una lata y extienda el bizcochuelo. 4. Hornée a 500 grados por 5 minutos. Montaje y decoración de la torta. 1. Corte el bizcochuelo en varias planchas. 2. Cóloque una plancha y encima coloque crema pastelera y chantilly. 3. Repita en 2 capas más, es decir, cóloque otra plancha de bizcochuelo, y cóloque sobre ella crema pastelera y chantilly y realize de nuevo esta opración. 4. Luego cubra toda la torta con crema pastelera y chantilly. 5. Cóloque la fruta sobre la torta de la forma que más le agrade. 6. Alrededor de la torta decore con almendras molidas.
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