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Salmón A La Naranja receta facil y rápida ¡Te sorprenderá!

Modo de preparación

1. En una sartén ámplia, selle los lomos del salmón. 2. póngalos a fuego fuerte, con la parte de la piel mirando hacia abajo. 3. Deje que se cocine por tres minutos, y dele la vuelta. 4. Esta parte de la carne, la va a dejar sólo un minuto y medio, 5. Así, logrará sellar el pescado, dejando la parte interior del mismo cruda. Reserve en un plato. 6. En la misma sartén, eche un pequeño chorrito de aceite. 7. Caliente a fuego suave, y añada la cebolla pelada, y picada. 8. Deje rehogar a fuego medio, unos 10 minutos. 9. Mientras, vaya removiendo de vez en cuando. 10. Pasado este tiempo, cuando ya esté blandita, añada la nata para cocinar. 11. Mezcle un poco y después, añada el zumo de las naranjas. 12. En total unos 400 milimetros, Mezcle nuevamente, deje cocinar unos 15 minutos a fuego suave. 13. Ahora, añada el salmón, y lo deja que se cocine en esta salsa unos 5 minutos más. 14. Tiempo suficiente, para que se cocine en su interior, y que haya mezcla de sabores.





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